ไร่ชาเขียวโบซอง
(Boseong Green Tea Plantation)
ค่ะสำหรับไร่ชาโบซองแห่งนี้นะคะเป็นไร่ชาเขียวที่แรกๆของเกาหลี ที่มีการใช้วิธีการปลูกชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมและชาวไร่ที่นี่ก็ยังมีความชำนาญในการปลูกชาเขียวเป็นอย่างดี จึงทำให้เป็นแหล่งผลิตชาเขียวขึ้นชื่อของเกาหลี นอกจากชาที่มีคุณภาพแล้ว ไร่ชาเองก็มีบรรยากาศที่สวยงามจนเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มักจะมีการถ่ายทำภาพยนตร์กันอีกด้วยค่ะ
โบซอง (Boseong) เมืองท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของจังหวัดจ็อลลาใต้ (South Jeolla) จังหวัดในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของเกาหลีใต้ เป็นเมืองที่ล้อมรอบ เทือกเขาและผืนป่าอันกว้างขวาง มีทรัพยากรธรรมชาติค่อนข้างสมบูรณ์ อากาศค่อนข้างเย็นสบาย ด้วยเหตุนี้การทำไร่ชาจึงเป็นอาชีพส่วนใหญ่ของคนในท้องถิ่น
โบซองเป็นแหล่งปลูกชาเขียวที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเกาหลีและยังเป็นแหล่งกำเนิดอุตสาหกรรมชาเขียวที่มีความเก่าแก่มากแห่งหนึ่ง ชาเขียว 40 เปอร์เซ็นต์ที่จำหน่ายในเกาหลีผลิตมาจากที่นี่ชาเขียวปลูกบนภูเขาอยู่ทางตอนใต้ของโบซอง ทำให้มองเห็นไร่ชาเป็นแนวสีเขียวสูงต่ำสลับกันไปตามไหล่เขาอย่างเป็นระเบียบราวกับปูพรมไว้ โดยมีทิวต้นสนซีดาร์ที่สูงกว่า 20 เมตรแบ่ง ไร่ชาออกเป็นแปลงๆ ซึ่งไร่ชาโบซองแห่งนี้เป็นไร่ชาเขียวที่แรกๆ ของเกาหลี ที่มีการใช้วิธีการปลูกชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม และชาวไร่ที่นี่ก็ยังมีความชำนาญในการปลูกชาเขียวเป็นอย่างดี จึงทำให้เป็นแหล่งผลิตชาเขียวขึ้นชื่อของเกาหลี นอกจากชาที่มีคุณภาพแล้ว ไร่ชาเองก็มีบรรยากาศที่สวยงามจนเป็นหนึ่งในสถานที่ถ่ายทำละครซีรีย์เกาหลีอย่าง “Summer Scent”ในช่วงเดือนพฤษภาคม ของทุกปีที่โบซอง จะมีการจัดเทศกาลชาขึ้น เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ให้คนทั่วไปได้รู้จัก กับชาโบซอง นอกจากจะได้เก็บภาพความประทับใจของไร่ชาแล้ว ยังได้สัมผัสกับการเก็บใบชา ก่อนจะเข้าร่วมพิธีชงชาในสไตล์เกาหลีดั้งเดิม และดื่มชาเขียวรสเลิศที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงการแข่งขันการเก็บใบชา การแข่งขันการกลั่น การแห่แหนธิดาชา และการสาธิตพิธีดื่มชา นกชา โซชู (Nokcha soju) คือเหล้าที่กลั่นด้วยใบชาเขียว และสปาชาเขียวค่ะ
ที่มา:http://www.chillkorea.com/258/%E0%B9%82%E0%B8%9A%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%87/
ที่มา:http://www.chillkorea.com/258/%E0%B9%82%E0%B8%9A%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%87/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น